Hiện nay, nhiều bậc phụ huynh cho con tham gia chơi bóng đá từ rất sớm. Vậy chế độ dinh dưỡng cho trẻ chơi bóng đá cần lưu ý điều gì? Hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.
Vì sao bố mẹ phải xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ chơi bóng đá?
Trong hoạt động thể thao nói chung và bóng đá nói riêng, chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò rất quan trọng.
Những bữa ăn đầy đủ, khoa học sẽ giúp các cầu thủ nhí thi đấu tốt hơn. Ngược lại, nếu cho trẻ ăn uống tùy tiện sẽ rất có hại cho cơ thể của các con. Nhiều trường hợp vì chế độ ăn uống không hợp lý đã khiến trẻ bị đau bụng, đuối sức khi thi đấu…
Một nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, rằng dinh dưỡng và thể dục thể thao là hai yếu tố quan trọng thúc đẩy quá trình phát triển của trẻ. Trong đó dinh dưỡng chiếm 32%.
Ngoài ra, do đặc thù của môn bóng đá là trẻ cần có thể lực tốt, sức nhanh, sức bền… và phải hoạt động trong thời gian dài hơn 90 phút nên tiêu hao rất nhiều năng lượng. Vì vậy để đảm bảo sức khỏe cho các bé có thể tham gia thi đấu tốt nhất cần phải có một chế độ dinh dưỡng phù hợp, nhất là trước khi trẻ tham gia thi đấu.
Chế độ ăn uống hợp lý sẽ cung cấp đầy đủ nguồn năng lượng cho trẻ trong suốt quá trình thi đấu và giúp cho trẻ thi đấu thoải mái nhất. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho trẻ khi chơi bóng đá với một thực đơn hợp lý là vô cùng cần thiết.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ chơi bóng đá trước trận đấu
Như đã nêu trên, chế độ dinh dưỡng dành cho trẻ chơi bóng đá cần được quan tâm trước, trong và sau trận đấu. Theo đó, trước trận đấu, cha mẹ cần lưu ý chế độ dinh dưỡng như sau:
Bữa sáng cho trẻ chơi bóng đá
Có thể thấy, thực tế không chỉ riêng bộ môn bóng đá mà với mọi hình thức luyện tập thể thao, cả những buổi tập thể dục tại nhà, việc bổ sung đầy đủ năng lượng trước khi tập luyện luôn là điều vô cùng quan trọng.
Để đảm bảo sức khỏe cho trẻ, tiêu chí hàng đầu khi lựa chọn những thực phẩm ăn trước khi đá bóng là bố mẹ hãy ưu tiên chọn những thực phẩm có ít khối lượng, thời gian tiêu hóa nhanh nhưng phải sản sinh ra nhiều năng lượng nhất.
Theo đó, để các cầu thủ có nhiều sức mạnh thể lực bố mẹ nên cho con ăn những thực phẩm có chứa nhiều calo và protein. Lượng calo được cung cấp cần đảm bảo có đủ 50-60% carbohydrate, 10 – 15% protein và tỉ lệ chất béo là 25 – 30%. Đặc biệt các bậc phụ huynh nên ưu tiên những thức ăn chứa nhiều carbohydrate bởi lẽ đây là nguồn năng lượng chính phục vụ cho việc vận động.
Trước khi thi đấu bốn tiếng bố mẹ có thể cho trẻ ăn theo những thực đơn sau:
- Cho trẻ ăn một bữa chính với thực đơn gồm cơm, thịt , hoa quả tươi.
- Bột yến mạch với các loại hạt ngũ cốc ăn kèm cùng chuối cắt lát và siro.
- Trứng ăn kèm với bánh mì nướng, pho mát bào nhỏ và rau xanh.
- Các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô, yến mạch ăn kèm với sữa chua ít béo để trẻ đỡ ngán, ăn ngon miệng hơn.
- Bánh mì ăn kèm cùng pho mát và thịt hun khói. Ngoài ra có thể cho các uống thêm 1 cốc sữa tươi, nước trái cây hoặc sinh tố trái cây.
Bữa trưa cho trẻ chơi bóng đá
Cũng giống như các cầu thủ thực thụ, các cầu thủ nhí cũng cần được được nạp carbohydrates và protein ở bữa trưa. Tuy nhiên chỉ nên cho trẻ ăn nhẹ để tránh tình trạng ăn quá no khiến cho trẻ khó hoạt động, thậm chí là không thể tham gia thi đấu bởi ăn no sẽ không thể chạy được hoặc chạy rất chậm, ảnh hưởng quá trình thi đấu.
Dưới đây chúng tôi xin đưa ra một số gợi ý cho thực đơn bữa trưa như sau:
- Cơm ăn kèm các thực phẩm giàu protein như cá hấp, trứng luộc, thịt luộc. hạn chế tối đa ăn các món chế biến có nhiều dầu mỡ.
- Bánh mỳ ăn kèm với thịt gà, rau và trái cây.
- Mỳ Ý sốt cà chua với pho mát bào nhuyễn.
- Cơm ăn với thịt và củ quả luộc
Bữa phụ cho trẻ trước trận đấu
Khoảng 1 đến 2 giờ trước khi các con bước vào thi đấu chính thức các bố mẹ nên tiếp thêm năng lượng cho con bằng những món ăn lành mạnh như cho các con ăn nhẹ nhàng các loại hạt khô, hoặc các loại trái cây tươi như chuối, táo, lê …..
Chế độ dinh dưỡng cho cho trẻ chơi bóng đá
Bên cạnh độ dinh dưỡng trước mỗi trận đấu, việc tiếp thêm năng lượng giữa trận đấu cũng quan trọng không kém. Sau thời gian dài chạy trên sân, các cầu thủ nhí sẽ cảm thấy mệt và bị thiếu nước. Vì vậy sau 15-20 phút bố mẹ cần cho trẻ uống nước để bổ sung nước kịp thời cho cơ thể.
Bên cạnh việc sử dụng nước lọc thông thường, bố mẹ có thể sử dụng các loại nước bổ sung điện giải để bù nước cho các con. Cụ thể như:
- Nước uống thể thao: Đây là sản phẩm dành riêng cho các hoạt động thể chất. Nó có chứa các chất điện giải cần thiết như canxi, magie hay kali rất tốt cho việc bù nước cho cầu thủ khi nghỉ giữa hiệp.
- Nước cam: Nước cam chứa nhiều vitamin C và khoáng chất thiết yếu. Luôn nằm trong danh sách nước dành cho người chơi thể thao. Nước cam giúp cung cấp vitamin C, kali – 1 chất điện phân quan trọng giúp tái tạo mức chất lỏng trong cơ thể nên giúp hồi phục sức lực, tốt cho người tập thể thao.
- Nước chanh muối: Nước điện giải quốc dân luôn lựa chọn số 1 của các cầu thủ. Loại nước này không chỉ cho người chơi thể thao mà cả những người sau khi hoạt động mất sức, ra nhiều mồ hôi. Muối trong hỗn hợp nước chanh muối đóng vai trò cung cấp lượng muối khoáng cần thiết cho cơ thể như kali, natri (thành phần chính hỗ trợ cân bằng điện giải).
Ngoài ra nước dừa, các loại nước ép trái cây, nước ép anh đào…. cũng là những loại nước uống điện giải tự nhiên tốt cho các cầu thủ nhí.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ sau trận đấu
Trận đấu kết thúc cũng là lúc các cầu thủ nhí đã rất mệt mỏi, gần như là kiệt sức vì phải chạy trong khoảng thời gian dài.
Sau mỗi trận đấu, cha mẹ cần cho trẻ nghỉ ngơi dưỡng sức và tắm rửa. Sau đó, cho bé ăn các thực phẩm giàu carbohydrates như trái cây, bánh quy, đồ uống thể thao, sữa… Các cầu thủ nhí cần được ăn sau 30 phút kể từ khi kết thúc trận đấu. Hai giờ sau khi thi đấu, trẻ cũng cần nạp thêm thực phẩm.
Bữa ăn sau trận đấu của trẻ cần đảm bảo có đầy đủ chất carbohydrates, protein và chất béo để bổ sung kịp thời năng lượng cho cơ thể. Những chất này có thể dễ dàng tìm thấy trong các loại thực phẩm như bánh mì, cơm thịt, rau xanh. Bên cạnh đó cần cho các con uống thêm các loại nước ép trái cây.
Những thực phẩm không nên cho trẻ ăn trước khi đá bóng
Mỗi người thường sẽ có sở thích ăn uống khác nhau. Một số phụ huynh vì chiều theo thói quen của con mà vô tình cho con ăn những thực phẩm không nên ăn khi đá bóng.
Do đó, khi có con tham gia thi đấu bóng đá bố mẹ cần tránh cho con ăn những thực phẩm chứa chất béo, chất xơ. Bởi lẽ đây là các thực phẩm tương đối khó tiêu nếu ăn trước khi thi đấu, bé sẽ bị nặng bụng và ảnh hưởng đến quá trình thi đấu.
Xem thêm: Trẻ bao nhiêu tuổi thì nên chơi bóng đá?
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về chế độ dinh dưỡng cho trẻ chơi bóng đá. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích các bậc phụ huynh trong việc xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp cho con.
Học thử miễn phí
